CAFÉ CAMPESINO HONEY

 Cafe de especialidad.

El proceso miel es muy innovador y eleva sus características frutales

Disfrute de sus sabores ácidos, cítricos propios del café de altura combinados con los frutales y dulces gracias a su proceso artesanal secado al sol con toda su miel y recién tostado para garantizar su excelente calidad.

Disponibles en tres tipos de tueste:

• Campesino Honey Tueste Claro
• Campesino Honey Tueste Medio
• Campesino Honey Tueste Oscuro

1. Campesino Honey Tueste Claro: predomina su suavidad dulce y su acudes elevada junto a sus características a nuestros. Perfecto para detectar características provenientes del tipo de agricultura y la sona
2. Campesino Honey Tueste Medio: sus características dulces mas pronunciadas decidí al efecto caramelizador del tostado, junto con una acides redondeada y balanceada dando mucha importancia a sus niveles de azúcar es naturales en el momento de su recolección
3. Campesino Honey Tueste Oscuro: mas bajo en su acudes pero todavía con notas dulces que se combinan con el amargo del tueste y generan notas achocolatadas, neutralizado así los amargos fuertes característicos de tu estés oscuros comunes.

This is grown in a new piece of land we own. So the land is in its transition to be organic

Campesino Honey Light Roast

Honey processed in light roast exhibits a smooth, sweet flavor combined with a nice acidity and nuttiness. perfect to detect flavors that are really authentic from the specific way of farming.

Campesino Honey Medium Roast

Campesino Honey coffee in medium roast gives a smooth, sweet flavor profile and a balanced acidity and many nice caramel flavors start to appear. giving a very high great importance to how much care there was in the process. 

Campesino Honey Dark Roast

Honey processed coffees in a dark roast profile is very low in sweetness flavor, and more caramel and chocolate characteristics show up. Characteristics that neutralize some of the strong bitterness that is found in regular dark roasts.